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热菜家常菜

糯米糍芒果/奥利奥/蔓越莓/红枣口味

配料表:

  • 糯米粉 (200g)
  • 牛奶 (300g)
  • 芒果 (1个)
  • 椰蓉 (少许)
  • 红枣 (4颗)
  • 蔓越莓 (少许)
  • 糖 (20g)
  • 抹茶粉 (少许)
  • 奥利奥饼干 (2块)
  • 玉米淀粉 (45克)

详细做法:

STEP1、牛奶

糯米糍芒果/奥利奥/蔓越莓/红枣口味

STEP2、将牛奶和玉米淀粉,糯米粉,糖,均匀搅拌

糯米糍芒果/奥利奥/蔓越莓/红枣口味

STEP3、直到没有颗粒物为止,隔水蒸15-20分钟,表面凝块不流动即可,可以用筷子戳,q弹q弹OK了

糯米糍芒果/奥利奥/蔓越莓/红枣口味

STEP4、准备馅儿,我准备的是四个馅

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STEP5、快叫我陈独秀,这芒果切的

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STEP6、分别是芒果,红枣,奥利奥,蔓越莓碎,戴手套切碎。

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STEP7、大盘子里倒好椰蓉

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STEP8、蒸好以后冰箱20冷藏20分钟。

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STEP9、像包饺子一样把芒果和各种馅包进去,裹上椰丝。

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STEP10、装盘

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STEP11、摆盘,我的最爱

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STEP12、朋友要招待她的发小,果断给她送去做下午茶,大家一起开开心心长胖胖嘿嘿

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STEP13、这个看起来像费列罗的奥利奥糯米糍虽然看着不咋样,吃着还是不错的。

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