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热菜家常菜

花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

随心所欲的做,不会错,全程小火,我用的很小很小的火哈哈哈哈,所以不存在问题的

配料表:

  • 熟去皮花生 (200g)
  • 棉花糖 (400g)
  • 黄油 (40g)
  • 奶粉 (120g)

详细做法:

STEP1、买的花生碎没到,我就忍不住啦,把家里的存货生花生米拿出来烤了酥皮裂开的声音敲击在烹饪者的心田上

花生牛轧糖

STEP2、不幸的是……家里的花生米偏小,烤焦了……笑死了……去皮是一段可怕的过程,不敢回忆家里沾满花生皮的水池

花生牛轧糖

STEP3、称好奶粉

花生牛轧糖

STEP4、准备好棉花糖软软的,像云朵

花生牛轧糖

STEP5、黄油四粒入锅……小颗粒无比方便,价格也小贵,对于我这种做60颗自己吃3颗其余送人的“美食家,节约是第一生产力

花生牛轧糖

STEP6、没有拍炒的照片,毕竟第一次做,一门心思扑在锅上,也是很努力了……炒完撑出来压压,晾凉模具永远是我们最好的朋友

花生牛轧糖

STEP7、切好裹上糯米纸,再包上包装,完美啦

花生牛轧糖


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