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热菜家常菜

蔓越莓动物饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 蔓越莓 (40克)
  • 糖粉 (40克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、黄油糖粉打匀!

蔓越莓动物饼干

STEP2、蛋液分三次加入!打匀!不要打太长时间,发白就好了

蔓越莓动物饼干

STEP3、蔓越莓切成小颗粒倒入

蔓越莓动物饼干

STEP4、低精粉筛入

蔓越莓动物饼干

STEP5、均匀揉成光滑面团

蔓越莓动物饼干

STEP6、用模具压制,我这里用了乐葵的一整个,所以我就用它固定的,如果不做造型就搓成长条,切成一块块的!

蔓越莓动物饼干

STEP7、放冰箱里30分钟以上!让它硬一点

蔓越莓动物饼干

STEP8、拿出后一个个放在硅油纸上

蔓越莓动物饼干

STEP9、165度烤20分钟

蔓越莓动物饼干

STEP10、这样比较酥脆,不会太干

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STEP11、宝贝还可以边吃边认识小动物

蔓越莓动物饼干


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