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热菜家常菜

超简单好吃的芝麻花生糖

为避免受潮,切块晾凉之后密封包装

配料表:

  • 花生 (500克)
  • 麦芽糖 (500克)
  • 水 (小半碗)
  • 芝麻 (500克)
  • 白砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、花生炒香之后去掉花生皮,稍微研碎备用

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP2、白芝麻黑芝麻花生碎混合在一起备用买的的是炒香的芝麻,如果是生的,需先炒香。

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP3、熬糖在锅里加点水,以防糊锅,再加入麦芽糖和白糖,因为麦芽糖甜度不高,根据自己喜欢的甜度加一些白糖,煮到冒密集气泡(糖浆可以挂在筷子上)

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP4、加入混合好的材料,翻炒均匀

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP5、所有的材料都搅拌均匀,被糖浆包裹之后出锅

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP6、用擀面杖擀均匀和平整。

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP7、这时候可以切块了

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP8、切块,晾凉,可以吃啦。

超简单好吃的芝麻花生糖

STEP9、晾凉

超简单好吃的芝麻花生糖


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