配料表:
详细做法:
STEP1、花生炒香之后去掉花生皮,稍微研碎备用
STEP2、白芝麻黑芝麻花生碎混合在一起备用买的的是炒香的芝麻,如果是生的,需先炒香。
STEP3、熬糖在锅里加点水,以防糊锅,再加入麦芽糖和白糖,因为麦芽糖甜度不高,根据自己喜欢的甜度加一些白糖,煮到冒密集气泡(糖浆可以挂在筷子上)
STEP4、加入混合好的材料,翻炒均匀
STEP5、所有的材料都搅拌均匀,被糖浆包裹之后出锅
STEP6、用擀面杖擀均匀和平整。
STEP7、这时候可以切块了
STEP8、切块,晾凉,可以吃啦。
STEP9、晾凉
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