配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好,蔓越莓切碎与小核桃混合均匀
STEP3、棉花糖融化后,加入奶粉,搅拌使之与糖完全混合均匀(忘记拍图了)
STEP5、小火,充分混合均匀多熬一会,搅拌要完全均匀,慢慢的,别着急哦,越急越黏,熬到最后牛轧糖表面就不会那么黏了(可能有黄油发挥了作用)
STEP6、金盘底部铺适量奶粉,牛轧糖倒入金盘整形。建议等1-2分钟带上橡胶手套开始整形(那时候就不怎么黏手了)最后可以借助刮刀抹平表面
STEP7、推荐这个牌子袋装的奶粉,真的很香
STEP8、成品,料均匀了,很诱人是不是
STEP9、我喜欢切成小方块,裹一层奶粉
STEP10、装罐,想吃的时候一口一粒,要多满足有多满足
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