热菜家常菜
薏米燕窝，美丽的满天星。
1、可以根据个人喜好加入红枣、枸杞、山药、马蹄等2、可以将薏米和燕窝一起隔水炖煮，但为了燕窝的口感，薏米口感稍差，Summer偶尔懒的话也会这样操作3、干燕盏我用的是群安堂的九里香，每盏大概7-10克左右，盏型大，大概2个人吃的分量。
配料表：
- 干燕盏（群安堂九里香） （1盏）
- 薏米 （一小把）
- 冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、干燕窝用纯净水泡发46小时。薏米也同时浸泡。
STEP2、泡好的燕窝接着撕成条状，用小镊子摘去燕窝中的细毛
STEP3、燕窝隔水炖25分钟左右，可按照个人喜好的口感适当改变炖煮的时间
STEP4、浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后，加入冰糖调味
STEP5、最后乘盘加入清炖好的燕窝即可食用
STEP6、薏米软糯，燕窝丝滑，整体口感清甜甘淡，好吃不发胖！
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