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热菜家常菜

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

孕妇,经期,都不可食用

配料表:

  • 桃胶 (8粒)
  • 红枣 (3颗)
  • 百合干 (一小把)
  • 玫瑰花 (一小把)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、首先我们准备好所有食材

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP2、桃胶提前泡发,至少10个小时以上(我是晚上睡觉前泡上的,第二天吃过午饭开始制作的)

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP3、百合干提前泡发(至少俩小时)

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP4、泡发好之后的桃胶挑去杂质,洗净备用

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP5、泡发好之后的百合洗净备用

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP6、红枣冲洗一下备用

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP7、锅内煮适量清水

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP8、大火烧开水之后放入桃胶

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP9、加入红枣

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP10、大火煮开

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP11、盖上锅盖,转小火,煮20分钟

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP12、这期间我们把玫瑰花稍微冲洗一下,控干水分备用

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP13、20分钟后加入百合,继续盖上锅盖小火煮2025分钟

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP14、时间到,加入黄冰糖

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP15、加入玫瑰花

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP16、盖上锅盖,熄火,焖5分钟,即可

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹

STEP17、成品图

玫瑰花红枣百合桃胶甜羹


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