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热菜家常菜

桃酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (280)
  • 白砂糖 (120)
  • 花生油 (130)
  • 小苏打 (4)
  • 鸡蛋 (2个(一个用来刷在桃酥表面,一个伴在用料里))
  • 瓜子仁 (若干)

详细做法:

STEP1、除一个蛋液和瓜子仁以外的所有用料拌在一起,用硅胶刮刀,不可以用力来回搅拌,做成一个个的圆形,沾点瓜子仁,放在掌心压扁即可,烤箱160度预热,然后上下管160度,15分钟,看颜色变黄就好了。


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