酸辣羽衣甘蓝
QUIONA可以用小米或者国产藜麦代替,因为提前准备很麻烦,所以我一般都一次准备好一周的量,这个东西很有营养很好吃,不论是拌菜还是炒菜, 烤南瓜子我从COSTCO买的现成的,没现成的做起来太麻烦,用各种其他烤籽代替都可以,但是不放会口感差很多, 最后是油,其实用椰子油最好,没有的用橄榄也好,切记别用花生油
配料表:
- Kale or Baby Kale
- 柠檬汁
- 黑胡椒 (现磨的最好)
- 西红柿
- 洋葱
- Jalapeneo Peper (或者国产辣椒,一定要辣!)
- 盐
- 橄榄油
- 泡好煮熟的Quiona
- 烤过的南瓜子
详细做法:
STEP1、西红柿切块,洋葱切碎,辣椒切片,热油下锅炒到软烂出香,加黑胡椒,盐和QUIONA,顿一会儿
STEP2、下Kale,到叶子变软,关火,加柠檬汁,装盆够撒上烤过的南瓜子,可吃!
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