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热菜家常菜

宝宝辅食◦米粉饼干

2022-03-19 10:41:07

各类问题都可以私我:402589581,我们一起讨论,一起科学育娃,一起陪着宝宝长大1、因为米粉的质地有区别,可以适量加入一些面粉和水,帮助揉成团2、如果想要硬一点,可以改成低火延长时间烘焙3、怕表面上色过深可盖锡纸哈

配料表:

  • 鸡蛋 (1个43克)
  • 米粉 (53克)
  • 奶粉 (25克)
  • 葵花籽油 (6克)

详细做法:

STEP1、用葵花籽油只是单纯的因为葵花籽油没有味道,其他的油也是可以的,这里也可以用发酵黄油、橄榄油或者其它宝宝专用油

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP2、放入奶粉,米粉,没有分开拍照片,米粉,黄奶粉,奶粉我用朵恩羊奶粉,其他奶粉也都可以,这个不像溶豆要求那么多,丢一个图,忘了拍,放入鸡蛋,

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP3、用筷子拌匀,手法随意

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP4、放案板上铺平,我单纯用手按的,还有用掌侧面打出来的,这团面糊糊是比较黏的,用擀面杖并不怎么样。我案板上铺的保鲜膜,有硅胶案板,不锈钢案板的完全不用考虑这个问题,我是单纯的感觉直接在木头案板上不太好,我铺保鲜膜也只是因为我用的案板上面的包装没有拆,我图省事用的保鲜膜,

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP5、用模具把形状整出来,摆盘,走到这一步就可以微波炉预热了,预热温度,时间随你心情,这个无关紧要

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP6、加热开始

宝宝辅食◦米粉饼干

STEP7、这个状态是150度烤了15分钟,我感觉还有点软,在加5分钟,

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STEP8、成品,颜色各方面的都不错,

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