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热菜家常菜

酒酿丸子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酒酿 (300克)
  • 糯米粉 (2汤勺)
  • 玉米汁 (3汤勺)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米粉和玉米汁和成面团,如果玉米汁不够的话,可以放一点点清水。不要一下子加的太多,用碗装清水慢慢的滴一点点到了糯米粉这一边,直至米粉揉成不硬也不稀的面团

酒酿丸子

STEP2、将酒酿加热

酒酿丸子

STEP3、锅中放适量清烧开后,放丸子,继续烧开。烧开后转中火,继续烧开,再。如此反复,直至丸子浮上面就证明王子已经熟了。期间要不断搅拌。

酒酿丸子

STEP4、将热好的酒酿放入碗中

酒酿丸子

STEP5、把煮熟的丸子放入装有酒酿的碗中。完成任务

酒酿丸子


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