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热菜家常菜

冰镇桃胶羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃胶 (10颗左右)
  • 冰糖 (按照自己喜欢的甜度放)
  • 柠檬 (2片)
  • 水 (10倍)

详细做法:

STEP1桃胶用冷水泡发2天,中途换水3次,清理掉桃胶里的黑色杂质。

STEP2、准备一大锅水,将泡发的桃胶倒入锅中,大火煮沸腾后转小火慢顿1.5小时,最后加入冰糖,溶解后关火!大功告成了!

STEP3、冷却后放入冰箱冰镇,吃之前可以加入一片柠檬片!很美味!下午茶,晚餐,减肥首选。


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