配料表：
详细做法：
STEP1、先将新鲜莲子裹上些面粉和生粉
STEP2、锅内油七成时,放入裹上面粉的莲子,炸一会变色后.捞出
STEP3、另起油锅.放水和糖,大火熬至起泡后小火熬至糖黄褐色浓浆时
STEP4、再放入炸好的莲子,翻匀盛出,即可夹起一颗莲子,拔出糖丝丝
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