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热菜家常菜

可可粉加葡萄干口味无油小软饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (120克)
  • 真记葡萄干 (两小包)
  • 可可粉 (2大勺)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 红糖 (30克)
  • 盐 (1/2小勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打入干净的碗中,加入红糖和盐充分搅拌均匀。(不用打发)

STEP2、筛入低粉、可可粉和泡打粉,用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀

STEP3、倒入葡萄干混合均匀

STEP4、用勺舀起自己需要份量大小的面糊,把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上,不必刻意整形,随意即可

STEP5、烤焙:预热170度,中层上下火15分钟即可


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