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热菜家常菜

自制芝麻酱

配料表:

  • 芝麻 (500克)
  • 芝麻 (300克)
  • 橄榄油 (30克)
  • 碎冰糖 (自定)

详细做法:

STEP1、白黑芝麻混合在锅里炒熟

自制芝麻酱

STEP2、晾凉后放破壁料理机 注意,普通料理机是不能打的那么细腻的 所以不会有那样的效果

STEP3、搅打过程中添加橄榄油 打一打要停下搅拌下

STEP4、冰糖尽量碎点入料理机继续搅打 冰糖碎些是为保护料理机的刀片啦

STEP5、打到细腻为止 其实很快啦


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