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热菜家常菜

红糖可可杏仁饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (120克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 红糖 (20克)
  • 巧克力 (20克)
  • 鸡蛋 (一枚)
  • 杏仁 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化加红糖充分打发

STEP2、蛋液分两次加入,打发至松软细腻

STEP3、加入面粉拌匀合成不黏手面团

STEP4、巧克力隔水软化加入面团揉至颜色均匀

STEP5、加入杏仁揉匀

STEP6、整理成方形冷冻一小时,也可整理成圆形、心形等喜欢的形状

STEP7、取出切0.8厘米的片

STEP8、烤箱预热160度,烤制12-15分钟


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