热菜家常菜
花生酥饼
配料表：
- 低筋面粉 （500克）
- 黄油 （100克）
- 玉米油 （120克）
- 细砂糖 （110克）
- 鸡蛋 （2只）
- 盐 （3克）
- 小苏打 （4克）
- 炒香的花生 （400克）
- 炒香的芝麻 （适量）
详细做法：
STEP2、黄油室温软化，打发变白蓬松，加入玉米油和细砂糖继续打匀。
STEP3、分次加入鸡蛋打至均匀细腻。
STEP4、加入低筋面粉和盐、小苏打，拌匀。视面团干湿加入花生粉和芝麻，加得越多饼干越香酥，但整形也更难。
STEP5、整形，可以借助长型饼干模具，冻硬，切片。去烤箱165-170度 25-30分钟至表面微黄即可。
STEP6、擀平切块，各种形状也可以
STEP7、完成
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