热菜家常菜
糖醋泡菜
1、小米辣可省略可减量。2、不同食材用的时间不同：籽姜和黑木耳，第3步骤时，煮的时间为18分钟。大蒜和茭头，第3步骤时，煮的时间为30分钟。
配料表：
- 黄瓜（或者籽姜、黑木耳、白萝卜、大蒜、茭头…） （400-600克）
- 冰糖 （70克）
- 白醋 （70克）
- 生抽 （70克）
- 小米辣 （3-5支（切圈））
详细做法：
STEP1、1、黄瓜切片，小米辣切圈。
STEP2、2、70克冰糖、70克生抽、70克白醋放入主锅，设置5分钟//速度1。3、放入400-600克黄瓜，设置12分钟/70度/反转勺。最后5分钟放入。
STEP3、4、装入容器放凉后，密封好放冰箱冷藏一夜，就是脆脆的糖醋黄瓜
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