热菜家常菜
陈皮猪尾
配料表：
- 陈皮 （若干片）
- 冰糖 （少许）
- 八角 （1个）
- 料酒 （若干）
- 姜 （5片）
- 生抽 （若干）
- 老抽 （若干）
- 香叶 （1片）
详细做法：
STEP1、冷水下锅焯水
STEP2、熬冰糖上色
STEP3、冰糖化开后上色
STEP4、上色后加水
STEP5、依次放料
STEP6、料都放入开大火煮开后转小火45分钟左右
STEP7、取出调料，大火收汁
STEP8、装盘撒上芝麻点缀
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