STEP1、猪肝切片放入纯净水中浸泡,为了去除腥味我特意放入两片柠檬切片(为了去腥效果更好,可以先挤出柠檬汁在水中,然后再将柠檬片放入一起浸泡)
STEP2、浸泡一小时后,控干猪肝上的水份,用干净的纯净水反复冲洗,直到如图所示纯净水清澈透明(这一步很关键,反复冲洗是为了去除腥味,这步一定不能偷懒哦)
STEP3、浸泡好的猪肝用漏勺滤干水份待用
STEP5、炒好的猪肝倒入料理机打碎后,再次倒入平底锅中继续翻炒,炒至颜色如图色即可
STEP6、炒好的猪肝粉同样再次倒入搅拌机进行搅拌
STEP7、直到猪肝粉颗粒细小无渣即可停止搅拌
STEP8、搅拌完成的猪肝粉放入玻璃容器,在常温下散热吹干后装入密封罐冷藏储存,因为无添加所以建议在两周内食完。
盐,大棒骨,玉米,藕,姜,热水1、猪肝去腥步骤很重要,一定不可偷懒。2、记住不停翻炒猪肝,避免猪肝炒糊。3、因为猪肝为无添加,所以建议两周内食完。4、猪肝补血补铁虽好,但毕竟胆固醇含量也很高,所以建议一周最多两次拌入米粉中食用,一次一小勺,差不多5g左右
简单好吃低负担面包1、猪肝去腥步骤很重要,一定不可偷懒。2、记住不停翻炒猪肝,避免猪肝炒糊。3、因为猪肝为无添加,所以建议两周内食完。4、猪肝补血补铁虽好,但毕竟胆固醇含量也很高,所以建议一周最多两次拌入米粉中食用,一次一小勺,差不多5g左右