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无油烤牛蛙的做法


无油烤牛蛙的做法


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无油烤牛蛙的小提示

200瓦烤箱20分钟就好!5个牛蛙600克,因为家里烤盘小最后只烤4个,个,其实感觉味道差不多呢,呵呵!减肥路上多乐趣呢。

无油烤牛蛙的配料

  • 牛蛙 (4只)
  • 洋葱 (半个)
  • 香葱 (若干)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 孜然粉 (5克)

无油烤牛蛙的步骤

STEP1、牛蛙解冻,洗净待用。

无油烤牛蛙

STEP2、放料酒,胡椒粉,孜然粉,盐少量,腌制一下,大概15分钟,有人喜欢剪开的,我喜欢整只吃,就不剪开牛蛙啦

无油烤牛蛙

STEP3、烤盘放铝箔纸,涂蚝油,撒孜然粉,胡椒粉,加洋葱,葱花(刀工有限_)

无油烤牛蛙

STEP4、平铺牛蛙,盖上铝箔,密封四周,上烤箱烤!

无油烤牛蛙

STEP5、出锅,耶!

无油烤牛蛙


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