STEP1、牛腩焯水!
STEP2、捞起用冷水冲一下!
STEP3、准备姜和蒜,下锅爆香,喷料酒,烧一下下!
STEP4、这时放进铸铁锅中,加点开水,盖子盖上!30分钟,小火!
STEP5、切三个,切成块!30分钟后放生抽,番茄,再盖上盖子10分钟。
STEP6、10分钟后,OK了!牛腩西红柿开锅!浓郁的番茄,香香的牛腩,小朋友都很爱吃,尤其是汤汁拌饭!
时间:约20-30分钟难度:零厨艺份量:12人份牛腩,料酒,生抽,西红柿3
每到春天吃皮皮虾的季节,我都会时不常的买些回来,由于吃起来太麻烦,就趁新鲜吃几个,然后用酱炒出慢慢吃,即入味又方便。牛腩,料酒,生抽,西红柿3