其他家常菜 西红柿牛腩的做法, 西红柿牛腩的家常做法
STEP1、牛腩去血水,加入一点料酒至冷水泡30分钟
STEP2、葱花蒜姜切片
STEP3、冷水加入锅,放牛腩将浊沫去除,牛腩装盘。将锅中放入少许色拉油,油温一般放入花椒大料,将花椒大料捞出,放冰糖,油温不高,放葱姜蒜炒香,加入牛腩至金黄,添冷水,盖过牛腩两倍水即可。40分钟后放入五香粉盐。
STEP4、另外用热水烫下洗好的西红柿去皮,起锅放少许油,加西红柿做西红柿汁,盛出备用
STEP5、将西红柿加入锅中,再煮30分钟即可享受。搭配米饭面条都是不错的选择哦
又是一年雪里蕻上市季节,自家种了雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,也不添加任何着色剂,吃着放心,在全年里也是搭配各种菜肴的最佳选择牛腩,西红柿,姜,料酒,八角,花椒,冰糖,生抽,酱油,葱,蒜
牛肉作为健身党来说绝对是不二之选。好的牛肉多吃不胖,增肌必备。之前驻外过夜,广州的同事卤了牛肉带来吃,一口下去就觉得惊艳。于是问她要了两个方子综合一下开卤!牛腩,西红柿,姜,料酒,八角,花椒,冰糖,生抽,酱油,葱,蒜