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惠灵顿牛排的做法


惠灵顿牛排的做法


其他家常菜 惠灵顿牛排的做法， 惠灵顿牛排的家常做法

惠灵顿牛排的配料

  • 牛柳 （100克）
  • 洋葱 （20克）
  • 蘑菇 （20克）
  • 菠菜 （20克）
  • 奶油芝士 （30克）
  • 车达芝士片 （10克）
  • 酥皮 （1张）

惠灵顿牛排的步骤

STEP1、准备工作：洋葱、蘑菇、菠菜切碎、炒熟，待冷备用。牛柳切成小条装，四面煎上色，待冷备用。

惠灵顿牛排

STEP2、在待冷的菠菜蘑菇中，加入奶油芝士和切好的车达碎，拌匀

惠灵顿牛排

STEP3、将做好的蔬菜馅料铺在酥皮上，放上冷却的牛柳，然后再铺上一层蔬菜馅料

惠灵顿牛排

STEP4、小心地卷起，封口，酥皮上可以装饰一个“LOVE”字样

惠灵顿牛排

STEP5、表面涂上蛋液，放入180度烤箱中，烤10至15分钟即可

惠灵顿牛排

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