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花菜牛筋的做法


花菜牛筋的做法


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花菜牛筋的配料

  • 牛筋 (300克)
  • 花菜 (半个)
  • 尖椒 (2个)
  • 姜 (2片)
  • 老妈特制香菇酱 (一勺)
  • 辣椒 (3个)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (一点点)
  • 蒜 (2瓣)

花菜牛筋的步骤

STEP1、姜、蒜、干辣椒爆香加香菇酱,加入切片的熟牛筋加料酒煸炒。

花菜牛筋

STEP2、加入抄过水的有机花菜,盐(盐)生抽、耗油、翻炒出锅前入尖椒(有红色尖椒颜色更好看)

花菜牛筋


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