其他家常菜 萝卜牛腩的做法, 萝卜牛腩的家常做法
STEP1、牛腩,牛筋切块在开水中汆汤煮开,捞出备用
STEP2、起油锅爆香蒜头,姜片,八角,桂皮,香叶,爆出香味就下柱候酱同豆瓣酱翻炒均匀,要爆出香味来
STEP3、倒入牛腩,牛筋翻炒均匀,加入料酒,盐,酱油,胡椒粉翻炒入味
STEP4、倒入末过牛腩,牛腩的水煮沸
STEP5、把牛腩,牛筋倒入高压锅,按下炖牛筋的键,高压30分钟
STEP6、炖牛腩,牛筋的间隔,把萝卜切好备用
STEP7、高压完成,排气,这样就完成牛腩部分,其实这样就好好吃了
STEP8、牛腩,牛筋炖好后,放入萝卜,把萝卜同牛腩,牛腩翻均匀,加盖再高压10分后排气就可以了
STEP9、完成~
儿子很喜欢吃藕今天感冒就给他做些清爽开胃的菜牛腩,牛筋,萝卜,八角,桂皮,香叶,姜片,蒜头,柱候酱,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,胡椒粉
过年的牛肉馅,冻在冰箱里忘记了,化冻后已经不新鲜了,决定做成牛肉酱。牛腩,牛筋,萝卜,八角,桂皮,香叶,姜片,蒜头,柱候酱,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,胡椒粉