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红酒西红柿烩牛尾的做法


红酒西红柿烩牛尾的做法


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红酒西红柿烩牛尾的配料

  • 牛尾 (500g)
  • 洋葱 (100g)
  • 胡萝卜 (100g)
  • 西芹 (100g)
  • 罐头西红柿蓉 (500g)
  • 罐头西红柿膏 (50g)
  • 面粉 (50g)
  • 蒜头 (10g)
  • 红酒 (50ml)
  • 水 (2Lt)
  • 黄油 (25g)

红酒西红柿烩牛尾的步骤

STEP1、材料切成粒状

红酒西红柿烩牛尾

STEP2、将牛尾裹上面粉

红酒西红柿烩牛尾

STEP3、加油,以大火煎至金黄色

红酒西红柿烩牛尾

STEP4、加入胡萝卜,洋葱,西芹,蒜头炒香

红酒西红柿烩牛尾

STEP5、加入西红柿膏和黄油

红酒西红柿烩牛尾

STEP6、加入红酒

红酒西红柿烩牛尾

STEP7、加入罐头西红柿

红酒西红柿烩牛尾

STEP8、加水

红酒西红柿烩牛尾

STEP9、中慢火煮一个半小时,不时稍微搅动

红酒西红柿烩牛尾

STEP10、完成

红酒西红柿烩牛尾


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