其他家常菜 法式红酒焖萝卜牛腩的做法, 法式红酒焖萝卜牛腩的家常做法
STEP1、牛腩洗净,切块,在沸水中焯洗,漓干
STEP2、洋葱切小丁,leek切大片
STEP3、锅中放奶油一块融化,加入洋葱小火煸炒至变色
STEP4、加入牛腩块煸炒,加入红葡萄酒(按个人喜好多少随意)煸香,加老抽至上色
STEP5、加水没过肉块,转小火焖煮1.5小时左右
STEP6、加白糖,萝卜,leek,续煮20分钟左右
STEP7、大火收稠汤汁即可装盘;洒少许西洋香料香叶装饰
米饭,海苔,海苔芝麻碎,鸡排牛腩,洋花萝卜,红葡萄酒,洋葱,leek,奶油,老抽,白糖
蝶豆花又称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A、C和E,可提高免疫,和和牛腩,洋花萝卜,红葡萄酒,洋葱,leek,奶油,老抽,白糖