STEP1、锅内煮水,西兰花切小朵,水沸后入西兰花,放入几滴橄榄油,少许盐,焯水一分钟将西兰花取出滤水控干。
STEP2、牛排表面撒上少许盐和胡椒粉。
STEP3、蒜切片,平底锅入少许橄榄油小火爆香蒜片,待蒜片焦黄时取出,锅内留底油。
STEP4、将牛排放入平底锅内小火慢煎,听到油zizi作响的时候关火,当zizi声没有了以后再开火注意一直保持小火,听到zizi声了又关火,这样反复开关小火大概五次左右,直到表面微熟带点焦色。
STEP6、这一面也都煎得差不多的时候取出牛排装盘。
STEP7、平底锅入黑胡椒,黄油和生抽少许混合待热
STEP8、将混合加热过的黑胡椒、黄油和生抽淋上牛排。
STEP9、西兰花淋上奶香酱,和牛排,煎过的蒜一起装盘。
STEP10、开动!
简单七个步骤,一道色泽红润、外酥里嫩的糖醋里脊就完成了,做法也简单,朋友们可以自己在家动手试一试哦。这道菜无论是和家人分享,还是用来招待客人,都是很不错的呢。这道菜是看着老公自创完成的,非常好吃!真的有感动到我!高级大餐在家就能分分钟搞定!
这个竹笋汤一定!一定!千万!千万!要用潮汕的竹笋,不用飞水,煮出来是鲜甜的!并且非常嫩!如果用别的地方的笋煮出来,味道后果自负哈另外我写的菜真的是只有四个字形容:非常简单!哈哈哈哈这道菜是看着老公自创完成的,非常好吃!真的有感动到我!高级大餐在家就能分分钟搞定!