家庭版毛血旺的做法

STEP1、先将干豆腐切丝，然后和海带丝豆芽焯水。火腿切片

STEP2、毛肚大肠切块状，我买的毛肚和大肠是已经煮熟的。（如果是生的要先煮熟）

STEP3、鸭血切成片状，过水烫30秒

STEP4、将所有的干料下锅炒出红油炒香。

STEP5、然后倒入冷水

STEP6、大火烧开

STEP7、下入毛肚猪大肠和鸭血，烧开后煮5分钟左右

STEP8、然后下入火腿

STEP9、再煮两分钟左右下入盐和牛肉粉，然后出锅盛在焯好水的豆丝豆芽中。

STEP10、最后在淋上红油即可。