其他家常菜 酱牛筋牛皮的做法, 酱牛筋牛皮的家常做法
STEP1、锅里放油,将大料,桂皮,干辣椒,姜,葱,蒜炒香。加冰糖,小火融化
STEP2、加牛筋牛皮入锅翻炒。加入生抽,老抽,豆瓣酱,料酒,白糖,耗油。水没过牛筋。
STEP3、大火烧开,盖盖子转小火闷煮。煮烂后,将调料拿出来,改勾芡慢慢收汁。
冬日需要一碗暖呼呼的热汤。简简单单的材料,炖出一锅暖心汤。其实煲汤真的很容易。方子是一人份。别收汁太狠,要勤翻炒,容易糊锅的
黑椒汁和鲜香菇这个搭配真的超神的!!南方这边的超市里有卖现成的瓶装黑椒汁,但其实可以自己调的啦,非常简单哒!快手菜,试试看吧这里是一家五口的量别收汁太狠,要勤翻炒,容易糊锅的