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烤牛筋的做法


烤牛筋的做法


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烤牛筋的配料

  • 秘制酱 (50)
  • 牛筋 (500g)
  • 孜然 (5)
  • 芝麻 (5)
  • 辣椒面 (2)

烤牛筋的步骤

STEP1、买来的牛筋洗净

烤牛筋

STEP2、下水焯

烤牛筋

STEP3、煮二三个小时,里面只加几片姜片

烤牛筋

STEP4、串串,刷酱,酱是韩式辣酱蒜蓉酱,蜂蜜,蚝油,酱油,葡萄酒混合而成。

烤牛筋

STEP5、烤箱180度,二十分钟,烤完之后撒芝麻孜然辣椒面。

烤牛筋


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