罐牛尾的做法
罐牛尾的做法
罐牛尾的小提示
添面粉水是为了让汤汁粘稠，这和添水淀粉吃起来口感不一样。汤汁不要收的太狠，留些泡大米饭香死人了！
罐牛尾的配料
- 番茄酱 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 土豆 （一个）
- 盐 （适量）
- 胡萝卜 （一根）
- 牛尾 （750克）
- 香叶 （3片）
- 番茄 （一个）
- 黄油 （30克）
- 花椒、大料、桂皮 （少许）
- 白糖 （少许）
- 面粉 （少许）
- 葱段、姜片 （适当）
- 料酒 （适量）
- 香油 （少许）
罐牛尾的步骤
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