其他家常菜 红酒烩牛尾的做法, 红酒烩牛尾的家常做法
STEP1、平底锅放入少量油,将洗净的牛尾放入用中火煎
STEP2、煎至两面金黄为止
STEP3、然后倒入洋葱与香草树翻炒
STEP4、再加入红酒
STEP5、加入高汤
STEP6、大火滚开后,小火炖煮2-3个小时,将香草树杆捞出
STEP7、最后加胡萝卜与盐继续炖煮1-2个小时即可
有时候蛋黄用来炒蛋炒饭,只剩下蛋清不知道怎么用,这下好了,舒芙蕾做起来。红酒与牛肉的搭配固然很好,但依然可以尝试红酒与其他肉类的组合,譬如羊肉、鱼肉。
心血来潮做了一个玉米橄榄鸡蛋羹,一出锅,吓了我一大跳,怎么一不小心做出了一块大理石?红酒与牛肉的搭配固然很好,但依然可以尝试红酒与其他肉类的组合,譬如羊肉、鱼肉。