其他家常菜 酱牛腱的做法， 酱牛腱的家常做法
STEP1、牛腱子肉切成几块，凉水下锅，水开了后焯2分钟，沫撇掉，拿出来。
STEP2、新起锅，加水（水可以多放点，没过牛肉，做好酱牛肉后可以剩余汤做红烧牛肉面，超香）。水烧开后放入牛肉和上述的各种香料。香叶最好不要省，加了会更香
STEP3、小火煮1个小时左右。煮好后牛肉盛出来。要吃的时候拿出来一块切片即可。短期吃不完的可以冷冻起来，想吃的时候拿出来一块室温软化切即可。酱好的牛肉还可以切块炒饭、炒菜、炒面里加，味道都超好的！
这两天广东的天气上了30度很想念罗森的冰葡萄，但江门没罗森，自己懒懒的做一个吧小仆教的好方子！记下来方便每次做的时候看
里的少爷八多月了，媳妇突然决定不给他喝童年时光（可问度娘）了，觉得还是食靠谱，了，种食材一直不敢买现成的给小朋友吃，总是觉得不放心，毕竟料理起还是需要一定的耐心，所以有同样想法的宝妈宝爸跟一起动手吧！小仆教的好方子！记下来方便每次做的时候看