其他家常菜 咖喱牛腱的做法, 咖喱牛腱的家常做法
STEP1、牛腱加花椒淖去血水
STEP2、牛腱加姜片,米酒高压30分钟
STEP3、油爆洋葱
STEP4、下胡萝卜和土豆翻炒
STEP5、把牛腱连汤汁一同倒入锅中,加水浸过
STEP6、大火烧开转小火煮至熟烂
STEP7、中途加盐,咖喱块和椰浆
STEP8、最后转大火收汁
这道菜在家自己弄绝对是货真价实,有客人来也是很体面的一道菜。牛腱,咖喱块,洋葱,土豆,胡萝卜,姜片,椰浆,盐,米酒
家里宝宝才2岁,我家吃的都比较清淡,所以盐和糖都少放一些牛腱,咖喱块,洋葱,土豆,胡萝卜,姜片,椰浆,盐,米酒