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肥牛金针菇的做法


肥牛金针菇的做法


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肥牛金针菇的小提示

1、郫县豆瓣酱比较咸盐要少放些。2、肥牛变色就行,别煮老了。

肥牛金针菇的配料

  • 泰椒 (3个)
  • 肥牛 (150g)
  • 金针菇 (150g)
  • 蒜 (4瓣)
  • 郫县豆瓣酱 (1大勺)
  • 葱 (1段)
  • 香葱 (2颗)
  • 酱油 (1小勺)

肥牛金针菇的步骤

STEP1、锅中倒有葱蒜爆香放入郫县豆瓣酱爆香

STEP2、加入2碗水,放入金针菇,水烧开后转中火,加少许盐和酱油,放入肥牛肥牛变色后就好啦

STEP3、出锅后放入泰椒和小香葱。


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