其他家常菜 烤牛排的做法, 烤牛排的家常做法
STEP1、牛肉洗干净,用厨房纸吸干,撒上盐,黑胡椒,刷少量油腌十分钟。
STEP2、大火把锅烤热,放黄油,在放牛肉煎3分钟。
STEP3、反面在煎3分钟
STEP4、侧面在煎好
STEP5、拿出牛排,现在是3分熟,放烤箱200℃,烤5分钟是5分熟,10分钟7分熟,看自己喜欢哈。
STEP6、牛排烤好后,要醒七分钟左右在切,这样里面的汁都吸收在牛排里,切出来不会水漫金山哈。
为什么咖喱一定要配鸡肉牛肉我不以为所以快手咖喱饭出来了牛里脊,黄油,盐,黑胡椒
贴秋膘一定要吃大牛肉。我喜欢牛腩,有肥肉会更香。牛里脊,黄油,盐,黑胡椒