 猪肝粉的做法

猪肝粉的做法

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猪肝粉的小提示

柠檬一定放，做出来的猪肝粉不那么腥气，宝宝也爱吃剩下的半个柠檬我做成了蜂蜜柠檬水，放入冰箱，喝的时候舀一勺，清甜甘爽

猪肝粉的配料

猪肝（250克）
柠檬（0.5个）
葱（0.5根）
姜（3片）

猪肝粉的步骤

STEP1、买回来猪肝用水淘洗几遍切块继续淘洗，洗到水里基本没有血柠檬，葱，姜猪肝泡在一起一小时

STEP2、泡好的猪肝继续水冲洗，然后锅中烧开水把用过的柠檬葱姜和猪肝一起放入开水中煮开，飘去浮沫，过凉水。重复上面步骤再来一次

猪肝粉

STEP3、把煮了两次的猪肝过凉水后切成丁放入平底锅中翻炒

猪肝粉

STEP4、然后放入料理机中打成粉，第一次打出来的不够细腻，所以再次放入平底锅中翻炒

猪肝粉

STEP5、这是二次翻炒的猪肝，放凉后再次放入料理机中打粉

猪肝粉

STEP6、完工啦

猪肝粉

温馨提示：

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