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宝宝辅食猪肝粉的做法


宝宝辅食猪肝粉的做法


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宝宝辅食猪肝粉的小提示

1、翻炒的火候别太大。2、料理机打粉的步骤可以反复过筛,再多打几遍。3、过筛完毕后建议再下锅翻炒一下,保证猪肝粉足够干爽。

宝宝辅食猪肝粉的配料

宝宝辅食猪肝粉的步骤

STEP1、选择新鲜的猪肝,建议每次做的时候少量多次。因为手工制作无添加不含防腐,所以建议尽快食用。

宝宝辅食猪肝粉

STEP2、把猪肝切片清洗血水。

宝宝辅食猪肝粉

STEP3、洗完之后,猪肝颜色会偏淡一些些,血管也会干净很多。

宝宝辅食猪肝粉

STEP4、用水加姜片灼熟,过程中会产生许多泡沫哦。

宝宝辅食猪肝粉

STEP5、撇去浮沫,这样灼过的猪肝就没有那么腥了。(注意,我在制作过程中没有添加任何调味哦)

宝宝辅食猪肝粉

STEP6、撇去浮沫后再煮一下下,直到猪肝全熟。

宝宝辅食猪肝粉

STEP7、汤清澈很多。

宝宝辅食猪肝粉

STEP8、然后去掉汤汁,把猪肝切成小块。

宝宝辅食猪肝粉

STEP9、用料理机打碎,因为还有些水分打出来会有点浆浆的感觉。

宝宝辅食猪肝粉

STEP10、然后我们用不粘锅把它不断翻炒,注意火候别太大。炒干之后可以再放入料理机继续打碎,最后过筛即可。

宝宝辅食猪肝粉

STEP11、过筛后会有一些白色的筋,那些是猪肝里面的血管壁把它倒掉即可。

宝宝辅食猪肝粉

STEP12、筋膜部分。

宝宝辅食猪肝粉

STEP13、用瓶子密封好,可以放入防潮剂。因为无添加,建议放冰箱冷藏保存哦。一般保质期是1015天左右,看猪肝粉是否有潮变。然后每次食用的时候建议是加入辅食里再加热,我觉得这样会更好一些。

宝宝辅食猪肝粉

STEP14、希望大家喜欢。

宝宝辅食猪肝粉


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