其他家常菜 补铁辅食---猪肝粉的做法, 补铁辅食---猪肝粉的家常做法
STEP1、备好姜5片,柠檬5片,葱段少量
STEP2、清水浸泡三个小时,期间换水三次
STEP3、冷水把猪肝放进锅里,小火煮,白沫子捞出,换水再焯一遍,一共焯两遍,避免有腥味
STEP4、焯完之后,切小块,小火不停的翻炒,把水份炒干
STEP5、倒入打磨机里把猪肝打碎
STEP6、打成这种颗粒状,倒入锅中小火不停的翻炒,炒干水份,再次倒入打磨机里打碎
STEP7、过筛,这样猪肝粉更加精细一些,这样猪肝粉就做好了
STEP8、放在密封碗里保存,放在冷冻里,1---2个星期吃完
野生水鱼肉紧实,香甜,人工饲养的口感差。姜,柠檬,葱,猪肝
感觉我们家没什么传统说冬至吃饺子还是汤圆,不过,我爱吃饺子,所以一直以来冬至都是吃饺子。作为南方人包的饺子也许不好看,但馅料却是很好吃的!姜,柠檬,葱,猪肝