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补铁辅食---猪肝粉的做法


补铁辅食---猪肝粉的做法


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补铁辅食---猪肝粉的配料

  • 姜 (5片)
  • 柠檬 (5片)
  • 葱 (1根)
  • 猪肝 (500克)

补铁辅食---猪肝粉的步骤

STEP1、备好姜5片,柠檬5片,葱段少量

补铁辅食---猪肝粉

STEP2、清水浸泡三个小时,期间换水三次

补铁辅食---猪肝粉

STEP3、冷水把猪肝放进锅里,小火煮,白沫子捞出,换水再焯一遍,一共焯两遍,避免有腥味

补铁辅食---猪肝粉

STEP4、焯完之后,切小块,小火不停的翻炒,把水份炒干

补铁辅食---猪肝粉

STEP5、倒入打磨机里把猪肝打碎

补铁辅食---猪肝粉

STEP6、打成这种颗粒状,倒入锅中小火不停的翻炒,炒干水份,再次倒入打磨机里打碎

补铁辅食---猪肝粉

STEP7、过筛,这样猪肝粉更加精细一些,这样猪肝粉就做好了

补铁辅食---猪肝粉

STEP8、放在密封碗里保存,放在冷冻里,1---2个星期吃完

补铁辅食---猪肝粉


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