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中餐厅2之腐乳猪蹄的做法


中餐厅2之腐乳猪蹄的做法


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中餐厅2之腐乳猪蹄的配料

  • 猪蹄 (适量)
  • 葱结 (两个)
  • 八角 (5个)
  • 姜块 (3个)
  • 蒜粒 (7瓣)
  • 油炸花生 (适量)
  • 白色腐乳 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 热水 (适量)

中餐厅2之腐乳猪蹄的步骤

STEP1猪蹄提前斩件焯水洗净,在锅里倒油,把葱姜蒜八角热锅爆香

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP2、加入过水猪蹄翻炒两分钟

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP3、加适量油炸花生

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP4、加入白色豆腐乳

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP5、翻炒均匀

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP6、加适量老抽

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP7、翻炒至猪蹄上色

中餐厅2之腐乳猪蹄

STEP8、加适量热水焖煮至熟烂即可

中餐厅2之腐乳猪蹄


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