酱骨猪蹄的做法
酱骨猪蹄的做法
酱骨猪蹄的步骤
STEP1、凉水下棒骨和猪蹄，加几片姜和两勺料酒，大火烧开去浮沫。开锅后转中火煮十分钟，一直要捞沫子，肉才能干净。煮好后把肉一块一块捞出来，凉水洗净备用。
STEP2、换炒锅，倒油，比平时炒菜量的两倍油量。油稍热加葱姜蒜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，出香味后加冰糖，冰糖基本化开加生抽，老抽，料酒。注意火不要太大，油温过高会蹦出，不安全啊！熬3-5分钟，关火。
STEP4、压力锅先放气，小心烫着想如果是孩子或者老人牙口不好可以在上一步选择软糯模式。成品出锅，十分入味！
温馨提示：
本文收集了酱骨猪蹄的其他家常菜，酱骨的做法，酱骨的家常做法，猪蹄的做法，猪蹄的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
其他家常菜
- 103/19花朵春卷——春节宴客小食
- 203/19快手蒜泥蚝油生菜
- 303/19蔓越梅酥条
- 403/19零基础的硬菜——红焖牛尾
- 503/19美味甜酸鹅
- 603/19没齿难忘的自制莲蓉
- 703/19驴胶补血窝头
- 803/19马蹄糯米丸子
- 903/19早餐来了-香蕉芝士手抓饼
- 1003/19无糖黄油卡通饼干
- 1103/19西米水晶粽
- 1203/19酱爆猪肝
- 1303/19手残也能成功的苹果布丁派
- 1403/19蒜蓉粉丝蒸牡蛎
- 1503/19蒜蓉粉丝蒸扇贝简易入味版本
- 1603/19手抓饼苹果&香蕉双拼芝士派
- 1703/19超简单超好吃的香蕉芒果披萨
- 1803/19自制冰淇淋
- 1903/19白灼芦笋
- 2003/19包子
地方家常菜
- 103/19北京小吃-炸灌肠
- 203/19粤式经典，补肺养血、滋阴润燥的腐竹糖水
- 303/19马苏里拉芝士土司
- 403/19超级简易版提拉米苏
- 503/19夏天的味道酸脆开胃的四川泡菜
- 603/19红枣枸杞花雕鸡
- 703/19福建烩饭
- 803/19自制爽口四川泡菜
- 903/19川香口水鸡
简单的家常菜
- 103/08菜谱大全家常菜蒸羊肉的吃法与做法5种
- 203/08【家常菜做法大全】白米虾的简单快速做法4种做法
- 303/08美食菜谱：菜丸子的做法,家常菜做法39种家常菜
- 403/08家常菜做法，虾仁饺子的做法家庭做法40种家常菜
- 503/08美食菜谱：鸡肉肉松的家常做法6种做法
- 603/08【家常菜做法大全】番茄排骨的做法,家常菜做法15个
- 703/08家常菜做法：鱼块的吃法与做法40种做法
- 803/08美食菜谱：炖白菜粉条的做法,家常菜做法3种家常菜
- 903/08家常菜做法：肉炒白菜的家常做法，家常菜做法4种家常菜
家常菜大全
- 103/08菜谱大全家常菜鸡脚汤的做法,家常菜做法40个
- 203/08美食菜谱：饭酱的做法,家常菜做法40种
- 303/08家常菜做法：高丽菜的吃法与做法16种做法
- 403/08菜谱大全家常菜巴菲的做法大全2种做法
- 503/08美食菜谱：磅蛋糕的做法,家常菜做法40种家常菜
- 603/08家常菜做法：牛肉米线的做法大全2种做法
- 703/08家常菜做法：黄耳的做法,家常菜做法2种做法
- 803/08家常菜做法，糖醋汁的做法家庭做法12种家常菜
- 903/08美食菜谱：冰奶茶的做法大全6种做法