STEP1、第一步骤忘记拍照了,把猪肝泡水两个小时。去除血水,在切片清洗干净,继续将猪肝片放到清水中浸泡,同时放四到五片柠檬片,请泡一个小时,去除腥味。
STEP5、炒好的猪肝放入破壁机、或料理机。打成粉末状
STEP6、再放入平底锅中,小火翻炒,把没干的小颗粒炒干。这个时候要注意火候。
STEP7、再把炒后的猪肝,放入破壁机打碎打的细腻为止。
STEP8、把猪肝粉放入密封罐,我用的是安扣的密封罐。一个星期,宝宝吃个两三次用一小勺舀一点点就可以了。宝宝一天不能超过15克的猪肝。不要吃太多,可以加到宝宝的米粉或者面条里面。
这是特意为我弟妹记录的做法,其实很简单,就是最后煎的时候掌握好火候就行。6个月的宝宝,最重要的就是补铁,6个月前,主要靠胎儿期肝脏储存铁来维持需要,而母乳和奶粉中铁的含量不能满足宝宝身体的需求,所以要增加一些含铁比较高的食物来补充营养,那猪肝是含铁量最高的。六个月以后增加辅食后,就应该增加一些补铁的食物。来预防缺铁性贫血。吃啥最补铁,当然是肉类食物,然后我们今天所做的就是猪肝。虽然这个大兄弟长得有点丑,但补铁效果确实好好地哦。
皮蛋,豆芽6个月的宝宝,最重要的就是补铁,6个月前,主要靠胎儿期肝脏储存铁来维持需要,而母乳和奶粉中铁的含量不能满足宝宝身体的需求,所以要增加一些含铁比较高的食物来补充营养,那猪肝是含铁量最高的。六个月以后增加辅食后,就应该增加一些补铁的食物。来预防缺铁性贫血。吃啥最补铁,当然是肉类食物,然后我们今天所做的就是猪肝。虽然这个大兄弟长得有点丑,但补铁效果确实好好地哦。