婴儿辅食-补铁神器猪肝粉的做法

STEP1、超市买回来的新鲜猪肝，大葱，姜，柠檬没入镜…

STEP2、猪肝首先洗干净…这个东西真的超级腥气而且多血…白色的筋膜能撕掉的都撕掉，撕不掉的一会煮熟了再撕！

STEP3、葱姜切片，清水里加入几滴柠檬汁，第一次浸泡猪肝，浸泡40分钟或一小时，然后捞出

STEP4、猪肝切小块，步骤一样，葱姜柠檬汁放新的，第二次浸泡，还会出来很多血水，泡一刻钟，用手抓一抓血水出来更快

STEP5、干净冷水入锅，加入葱姜，加入猪肝块，冷水入锅是为了避免热水入锅时将肉烫紧了，这样不利于脏东西出来

STEP6、是不是很恶心…就是这么脏多煮会，煮沸腾了以后捞出

STEP7、清洗煮了一遍的猪肝块每一片都洗干净

STEP8、再次冷水入锅，干净很多了，煮沸后多煮一会

STEP9、捞出来晾一下

STEP10、这一步我借助烤箱烘烤，也可以用平底锅将猪肝块烘干一些

STEP11、大概80度20分钟，时刻看着点，用平底锅的话就全程小火

STEP12、烘烤好的猪肝

STEP13、倒入辅食料理机的第一次打粉

STEP14、还是湿湿的有热气

STEP15、倒入平底锅小火翻炒

STEP16、感觉差不多又干了一些就再次打粉

STEP17、再次炒制，不断的用干净的铲子翻动防止糊底，再打粉直到满意的细腻程度为止，也可以过筛

STEP18、晾凉装入辅食盒，每次吃就可以直接取了，加入米糊就可以，不满一岁的婴儿一周不要超过两次

STEP19、下面的很细腻