 补铁补血能手猪肝粉的做法

补铁补血能手猪肝粉的做法

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补铁补血能手猪肝粉的配料

猪肝（一大块（原谅我没称量））
柠檬（1个）
姜（1-2片）

补铁补血能手猪肝粉的步骤

STEP1、猪肝洗净后切片泡水，放入柠檬片和姜片，每隔30分钟换水，换3-4次

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STEP2、冷水下锅，大火煮开后去除浮沫！洗净

补铁补血能手猪肝粉

STEP3、反复洗干净后切小粒，这是个漫长的过程……时间仿佛静止不动了……

补铁补血能手猪肝粉

STEP4、小火慢慢炒，小心糊了！

补铁补血能手猪肝粉

STEP5、炒干后，冷却后放入机器中打成粉末！一次后过筛再炒一次，再打粉，再过筛……

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STEP6、分装冷冻保存！（原谅我的拖延症，明明早就做好了，拖了两个多月才想起没发出去……）

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