其他家常菜 干煸肥肠的做法, 干煸肥肠的家常做法
STEP1、超市买的肥肠,基本上处理好了,买回来再洗洗就行
STEP2、配菜重要是依个人喜好搭配就好基础配菜:干辣椒,蒜瓣,姜片,花椒粒素菜配菜:土豆块,藕块,大葱段
STEP3、下油煸肥肠
STEP4、煸的变色了就出锅,不要煸的太干,否则会变硬
STEP5、继续着油煸土豆和藕
STEP6、煸的土豆和藕边上微微糊就好,捞起来备用
STEP7、锅里留点油,下基础配菜(干辣椒,蒜,姜,花椒,炒香
STEP8、把煸好的肥肠和土豆藕倒入锅一起翻炒,加老抽上色
STEP9、出锅,开吃!
牛排,鸡蛋,圣女果,香菜肥肠煸的时候不要煸久了,不然牙嚼的费劲
最近爱上了一APP:味觉大师(flavours.legendzest/),对于我种胃小人来说,最爱里面介绍各种正宗精致肴。把己喜欢转下厨房来也方便查找实践,味觉大师。味觉大师,品:味觉大师。那啥,不转载话麻烦作者告知……o()o肥肠煸的时候不要煸久了,不然牙嚼的费劲