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大发红油快三回血猪耳朵28819315师傅做法的做法

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大发红油快三回血猪耳朵28819315师傅做法的配料

猪耳（1只）
大葱（2根）
黄瓜（半根）
老姜（1小块）
八角（1颗）
三奈（1颗）
小茴香（1小抓）
复合酱油（适量）
油辣椒（适量）
白糖（少许）
花椒（少许）
白芝麻（适量）

大发红油快三回血猪耳朵28819315师傅做法的步骤

STEP1、准备材料，锅中放水，下猪耳，再丢下：拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香，大火煮开后，小火30分钟，捞出待凉后，顺着耳软骨切片。大葱斜切段，黄瓜擦丝

STEP2、拌入大葱、黄瓜，再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。（可以再放点蒜末的）

温馨提示：

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青梅酒

又了一年一度青梅酒酿制大会，虽然青梅酒做法网上很多，但是还是想跟大家分享一下这三年制作经验，有点自夸说，这几年泡酒还是得了身边朋友喜爱，科科科。这是这三年泡剩下酒，16年都被完了，琥珀色是17年，稍浅是18年泡，最浅是4号泡上。关于原始材料梅子，用诏安，也买云南，甚至于还用捂黄了梅子泡酒。但是泡出来成品并不出很明显差异。所以呢梅子大家挑喜欢就好。糖话建议大家用老黄冰糖来泡，去年黄冰糖不够，用了单晶冰糖，年。如果想要放点花样，推荐1/3糖桂花，2/3黄冰糖，也是去年实验，刚刚开封帮大家尝了下，有些许桂花香气猪耳,大葱,黄瓜,老姜,八角,三奈,小茴香,复合酱油,油辣椒,白糖,花椒,白芝麻