其他家常菜 超简易韩式腌萝卜的做法, 超简易韩式腌萝卜的家常做法
STEP1、白萝卜洗净去皮,切成小块
STEP2、加入盐和糖,抓拌均匀,静置腌制一小时。(我用了3勺盐2勺糖,萝卜加盐静置后会出很多水)
STEP3、将萝卜的水分沥干,倒入蒜末,加入韩式辣酱,最后加入苹果醋。(苹果醋偶尔我会用白醋或者米醋代替,味道略有差别)
STEP4、拌匀后静置20分钟,再根据口味适当加入糖,醋或者辣酱进行微调。
STEP5、成品调整好味道后放入密封容器中冷藏保存。
不用烤箱的蒜香味金针菇虾,换种口味的煮法一直很喜欢吃韩式辣白菜和腌萝卜,别人家的菜谱需要的材料太多,只好综合下自行尝试。
香椿,火腿肠,鸡蛋,蒜白,面粉,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽一直很喜欢吃韩式辣白菜和腌萝卜,别人家的菜谱需要的材料太多,只好综合下自行尝试。