其他家常菜 猪脚姜醋的做法, 猪脚姜醋的家常做法
STEP1、我用的是致美斋甜醋
STEP2、猪蹄出水煮几分钟,后洗干净,多洗几道水,没那么油腻
STEP3、鸡蛋煮熟剥壳
STEP4、姜去皮后,小火炒干水分
STEP5、姜,猪蹄,鸡蛋,两支甜醋,用装甜醋的瓶子装两支清水加入,也可以加到三瓶,看个人口味,开大火煲开后,调中小火煲
STEP6、这个红糖也是看个人口味,我加这里面的两块,觉得还是比较酸,又加半片进去
STEP7、中小火煲45分到60分钟,主要是看猪蹄子的软度,喜欢有筋道一点的,时间短点,喜欢软点的就煲多一点时间吧,红糖是快好的时放入,不用煲太久
STEP8、开动
特别喜欢香葱的味道,香葱桃酥、香葱曲奇、香葱饼在@逸雪香蕉核桃蛋糕的启发下,做了这款香葱肉松蛋糕,为明天小区老干部们的春游添个彩(菜)儿个人觉得加清水多少是看个人口味的,喜欢浓一点味的就少点水,喜欢淡一点就多放点,红糖也是一样的。这个甜醋可以放比较长时间都不会坏,喜欢的可以一次多做点放着慢慢吃
牛奶,燕麦片,紫薯个人觉得加清水多少是看个人口味的,喜欢浓一点味的就少点水,喜欢淡一点就多放点,红糖也是一样的。这个甜醋可以放比较长时间都不会坏,喜欢的可以一次多做点放着慢慢吃